Le sainfoin

photo sainfoin mai 2016 ( copieCette fleur aux pétales roses rayés de pourpre, dont la forme rappelle celle des fleurs de glycine est une fleur de sainfoin (obrychis vicifolia). La forme de la fleur indique bien que la plante appartient à la famille des Fabacées (famille des fèves) ex Légumineuses, ex papillonacées.
C’est une plante fourragère célèbre depuis l’Antiquité au point que j’en ai de vagues souvenirs littéraires comme la fable de Florian
« le Cheval et le poulain »
le poulain tous les jours se gorgeoit de sainfoin,
se veautroit dans l’ herbe fleurie,
galopoit sans objet, se baignoit sans envie,
ou se reposoit sans besoin.

C’est aussi une plante mellifère qui a l’avantage de pousser sur les terrains pauvres et calcaires ce qui fait que je la rencontrais souvent quand je partais à la recherche des Ophrys.
Bon, on fait les foins à la charnière du printemps et de l’été, les sainfoins sont fauchés.
Plus de meules et plus de chars de foin, l’herbe, aujourd’hui est compactée par les machines en rouleaux plus faciles à manipuler et plus rapides à sécher.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :